こんばんはTエブリデイです。
今日の晩飯はアルミクッカーで釜飯を作りました。
釜飯の素を使って簡単調理です。
米3合
水600cc
釜飯の素 1袋
固形燃料 25g 2個
今回使った釜飯の素はヤマモリの鳥釜飯。
はじめて買いました。200円ぐらい。
手順は
米とぎして、30分、水に浸します。
浸しが終わったらクッカーに米と水600ccと釜飯の素を入れます。
説明書通り。
しかし、炊飯器より水が多いので味薄くなるかなと思い、醤油大さじ1 砂糖小さじ1を入れました。
結論から言いますと味がしょっぱくなりました。
醤油、砂糖の追加は不要でしたねー
色が濃い!
エスビット風、ポケットストーブと固形燃料25g2個で炊飯開始。 風が吹いていたので風避け板で養生してほったらかし炊飯開始。
約15分ぐらいで火が消えました。
タオルに包んで、蒸らすこと15分
完成。
見た目は完璧! うまそう
先ほども言いましたが、しょっぱい!
気になる点は少し柔らかめですが、芯はなく、おいしく炊けました。
キャンプ飯の練習ばっかりやってます。
今年、あと一回ぐらいは行きたいなぁ
おしまい
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